做法进程1、把中种资料悉数混合和成团，然后放入冰箱冷藏16小时，只要不超越48小时就能够正常的运用哦2、把冷藏的中种面团撕成小了块，放入面包机3、把主面团除黄油外悉数放入面包机，发动和面程序4、和至面团拉出粗糙的模后5、参加黄油持续和面6、和至拉出薄薄的膜即可进行根底发酵7、发酵至两倍

  重视大胖友图图，每天都能看到别致，简略，甘旨又有用的食谱哦。咱们今日来做港式茶餐厅很火的漏奶华，那么这个漏奶华是怎样做的呢?

  做了这么多年吐司，第一次用炼乳含比大的配方做，面团的爆发力也强，口感也更轻盈柔软，几乎便是我的梦中情吐司~列入族谱，它，名副其实!用炼乳做的云朵吐司，口感轻盈柔软，奶香浓郁，手撕着吃超越瘾!

  刚下手了风和日丽的大猫咪吐司模具，怎样看怎样喜爱。利索儿着，揉一块面，先做个纯色的吐司玩一玩。尽管已进入4月，但北方的屋里还线度，面团出缸的温度也才只要22度。面团揉的时分有点“较劲儿”，但出膜作用仍是能够的。

  现在我很喜爱用面包机做吐司，一是省劲，二是现在的面包机功用越来越强壮，揉面、发酵、烘烤一体。假如不喜爱一键式的吐司，自己能使用面包机的功用分阶段完结，手艺整形后，再烤制。尽管略有些费事，但通过人工干预的吐司做对自己最合适的口味和口感需求。今日的这个大吐司能够说“剩余物资集中营”。

  重视大胖友图图，每天都能看到别致，简略，甘旨又有用的食谱哦。今日我要共享的是可做早餐，也可做零食蛋奶香吐司。

  做法进程1、中种质料揉成面团（酵母事前用水花开），盖上保鲜膜室温发酵3倍大，这个图是发酵中的姿态；2、发酵好的中种面团3、中种面团内部安排4、除黄油外将一切主面团质料与中种面团混合，揉到能拉出大膜，我用东菱面包机大约20分钟，加黄油揉到扩展，基本上再揉15分钟，室温（27度）发酵

  又是宅家的一天，今日做的是手撕炼乳面包，手揉版配方，简略易操作。渐渐享用手揉出膜的进程，会给你带来成功后的充实感，制品出锅后满足感真爆棚，香浓绵密超级好吃。

  吐司也能翻把戏！在家复刻经典港式小吃西多士，简略易学的下午茶快来get√

  西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，“多士”为“Toast”谐音。该甜品是由法国传入的，原本是大酒店的下午茶食物，后来被平民化，成为港式茶餐厅常见的小吃。